A cidade de Braga tem para oferecer uma gastronomia riquíssima, suculenta e variada, segundo a tradição de várias gerações, com carnes e peixes, mas onde o bacalhau se assume como o prato predileto, até por influência da prática religiosa na Quaresma, em que se cumprem rigorosamente os períodos de abstinência.
O famoso vinho verde da região, branco ou tinto, permite um bom acompanhamento, qualquer que seja o prato escolhido.
É na doçaria que a cozinha de Braga atinge uma maior originalidade e requinte, com o pudim Abade de Priscos, os doces de romaria e os biscoitos secos para acompanhar o chá, bem como outras especialidades ricas, de longa tradição conventual e popular.
As unidades de alojamento são também elas de grande qualidade e diversidade de oferta.